Dîner croisière
Espace pro

Vous rêvez d’une expérience parisienne alliant gastronomie raffinée et vues imprenables sur les monuments de la capitale ? Notre restaurant Le Diamant Bleu vous propose une aventure culinaire d’exception lors d’un dîner croisière sur la Seine. Découvrons ensemble les menus qui font la renommée de ce bateau mouche d’exception.

Sommaire

Quel est le menu du Diamant Bleu le soir ?

La formule du diner-croisière festif propose un menu qui change trois fois dans l’année (1er mai, 1er octobre et 1er février), garantissant des produits de saison et une cuisine toujours renouvelée. Voici un aperçu de ce qui vous attend :

Entrées au choix

Pour débuter votre repas, vous pourrez opter pour l’une des trois options fraîcheur proposé par notre équipe :

  • Tomate collection et burrata, poivrons confits, olives taggiasche, huile de basilic
  • Tartare de thon en crudo, fraîcheur de mangue et coriandre, salade de fenouil, sauce aguachile
  • Foie gras de canard entier poivré du Sud Ouest avec supplément (+10€), chutney de figue, mesclun et cerneaux de noix, vinaigrette à l’huile de noix

Plats principaux

Nous vous proposons deux plats principaux préparés avec la plus grande attention pour régaler vos papilles :

  • Filet mignon de veau rôti, mousseline de carotte, jus corsé
  • Pavé de daurade snacké, mousseline verte de courgette à la menthe, pommes de terre au curcuma

Dessert

Pour le dessert, vous découvrirez un dessert unique : la Pavlova aux fruits rouges, accompagnée d’un confit de fruits rouges à l’eau de rose, de crème Chantilly à la vanille de Madagascar, de meringue italienne, et de fruits rouges.

Un menu enfant

Le Diamant Bleu n’oublie pas les plus petits avec un menu spécial au tarif enfant de 49€, comprenant :

  • Haut de cuisse de poulet, mousseline de pomme de terre, jus réduit
  • Fondant au chocolat avec boule de glace vanille
  • 1 jus de fruit

Une croisière formule gourmande qui éveille tous les sens

À bord du Diamant Bleu, chaque repas est une véritable célébration de la cuisine française de qualité. La durée de la croisière de 2h30 vous permet de savourer pleinement votre menu tout en admirant les plus beaux monuments de Paris illuminés, dont la majestueuse Tour Eiffel qui vous offrira un spectacle féerique lors de son scintillement.

Des options pour personnaliser votre expérience

Pour rendre votre soirée encore plus mémorable, plusieurs options s’offrent à vous :

  • Option VIP Baie Vitrée (15€) : profitez d’une table en bordure de baie vitrée pour une vue imprenable
  • Option Prestige (20€) : installez-vous à l’avant du bateau pour un angle de vue privilégié
  • Formule pétillante (+40€) : ajoutez ½ bouteille de champagne par personne à votre formule de base

Une carte des boissons variée

En complément de votre menu, le bar du Diamant propose une sélection de boissons pour accompagner votre repas :

  • Vins blancs comme le Sauvignon Ribeaupierre ou le Chablis A.O.P.
  • Vins rouges variés
  • Champagnes prestigieux
  • Cocktails avec ou sans alcool
  • Boissons chaudes et frais

Les autres menus du Diamant Bleu à découvrir

Le Diamant Bleu ne se limite pas au dîner festif et propose d’autres expériences culinaires :

  • Brunch à volonté gourmand le dimanche midi avec un buffet de fromages, atelier poissons, et salades variées
  • Cadeau dîner italien ou cadeau déjeuner italien sur le bateau Théo
  • Dates spéciales : Saint-Valentin, 14 juillet, Noël, Nouvel An

Pourquoi choisir le Diamant Bleu ?

Le Diamant Bleu n’est pas qu’un simple restaurant sur l’eau, c’est une véritable institution parisienne qui allie le raffinement de la gastronomie française à la magie d’une croisière sur la Seine. Chaque soir, l’ambiance festive est assurée par des chanteurs et un DJ qui font de cette soirée un moment inoubliable.

Que ce soit pour un dîner en amoureux, une célébration en famille ou un événement professionnel, le Diamant Bleu saura vous séduire par la qualité de sa cuisine, la beauté de son cadre et le professionnalisme de son service.

Ne gardez pas ce secret pour vous : pour vivre Paris by night comme vous ne l’avez jamais vu, réservez dès maintenant votre diner croisière sur le Diamant Bleu et laissez-vous porter par la magie de la Seine !

Image représentant une table dressée sur la terrasse d'un bateau, Le Diamant Bleu
Bon cadeau - Le Théo
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