Annulez sans frais
Jusqu’à 48h avant le début de la prestation
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Imaginez-vous installé sur notre magnifique péniche Le Diamant Bleu, naviguant doucement sur la Seine, tandis que Paris dévoile ses plus beaux monuments. Pour accompagner cette expérience unique, nous vous proposons une sélection de vins exceptionnels de la vallée du Rhône qui sublimeront votre brunch dominical.
En 48 heures, vous pouvez visiter certains des sites les plus emblématiques, savourer la cuisine française et même profiter d’un dîner-croisière sur la Seine.
La vallée du Rhône, divisée entre la vallée du Rhône nord et sud, est l’un des domaines viticoles les plus prestigieux de France. Cette région regorge de vignobles aux caractères bien distincts, offrant une palette aromatique incomparable qui s’accorde parfaitement avec notre brunch à volonté à Paris.
Notre carte des vins met particulièrement à l’honneur l’appellation Côtes du Rhône, avec deux cuvées d’exception.
Ce vin rouge issu de l’AOC Côtes du Rhône est une véritable invitation à la dégustation commentée. Élaboré principalement à partir de cépages Grenache et Syrah, ce vin bio révèle des arômes de fruits rouges et d’épices douces qui se marient à merveille avec notre atelier viandes, notamment la rôtisserie mixte (poulet, agneau, onglet de bœuf) accompagnée de pommes de terre grenailles.
Sa structure équilibrée et ses tanins soyeux en font également un compagnon idéal pour notre buffet de fromages, où il sublimera particulièrement le camembert et le brie.
Originaire de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, ce vin emblématique de l’appellation Crozes-Hermitage est élaboré principalement à partir du cépage Syrah. Il se distingue par ses notes de fruits noirs, de poivre et sa touche légèrement boisée.
Ce vin d’exception s’accorde parfaitement avec notre atelier poissons, notamment le poisson entier du jour mariné au four et le saumon gravelax. Sa fraîcheur et sa complexité aromatique complètent également à merveille nos pâtes préparées dans leur meule.
Notre brunch dominical est une véritable célébration des saveurs, où se côtoient le sucré et le salé dans une symphonie gustative. Les vins de la vallée du Rhône, avec leur diversité et leur caractère, s’accordent parfaitement avec cette parenthèse gourmande.
Le Grenache blanc, cépage emblématique des vins blancs du Rhône, avec sa fraîcheur et ses notes d’agrumes, accompagne idéalement notre buffet de salades composé de taboulé, de tomates ovales avec billes de mozzarella et sauce pesto, ainsi que notre salade sucrine.
Les vins rouges de la vallée du Rhône, comme nos Côtes-du-Rhône AOP ou notre Crozes-Hermitage, subliment notre atelier viandes et notre atelier pâtes. Leur structure tannique et leur richesse aromatique équilibrent parfaitement la saveur des viandes grillées et des pâtes fraîches préparées devant vous par nos chefs talentueux.
Pour accompagner notre atelier desserts proposant des crêpes Suzette, de la mousse au chocolat, des tartes de saison et une salade de fruits à la fleur d’oranger, nous vous conseillons de découvrir les vins effervescents, moins connus mais tout aussi délicieux, ou de vous laisser tenter par un Pinot Noir léger et fruité.
Notre brunch sur la Seine n’est pas seulement un repas, c’est une véritable visite guidée des saveurs françaises. Nos chefs cuisinent en direct sous vos yeux, en utilisant des produits frais et de saison, tandis que notre équipe vous fait découvrir les meilleurs vins locaux pour accompagner chaque bouchée.
Cette expérience unique combine le plaisir de la dégustation à celui de la découverte de Paris depuis la Seine. Imaginez savourer un verre de Côtes du Rhône tout en admirant la Tour Eiffel illuminée, ou déguster un Crozes-Hermitage face à Notre-Dame – c’est la promesse d’un moment inoubliable que seul Le Diamant Bleu peut vous offrir.
