Annulez sans frais
Jusqu’à 48h avant le début de la prestation
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Embarquez pour une expérience gustative inoubliable lors de notre brunch dominical à bord du Diamant Bleu. Aujourd’hui, nous vous invitons à découvrir comment le Riesling Cave de Ribeauvillé 2022, joyau du vignoble alsacien, sublime chaque bouchée de notre brunch gourmand sur la Seine.
En 48 heures, vous pouvez visiter certains des sites les plus emblématiques, savourer la cuisine française et même profiter d’un dîner-croisière sur la Seine.
Le Riesling est sans conteste le cépage noble par excellence de l’Alsace. Cette cuvée 2022 de la Cave de Ribeauvillé révèle toute la finesse et l’élégance caractéristiques des grands vins de cette région. Situé dans le Haut-Rhin, ce domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel, niché entre les Vosges et la plaine d’Alsace, offrant des conditions idéales pour l’épanouissement de ce cépage.
Ce vin sec aux arômes délicats vous transporte directement dans les villages pittoresques qui jalonnent la route des vins alsacienne. Chaque gorgée est une invitation au voyage, une belle occasion de découvrir la richesse de la gastronomie alsacienne sans quitter votre table sur la Seine.
Notre chef a conçu le brunch du Diamant Bleu en pensant aux accords parfaits avec ce Riesling d’exception. Dès votre arrivée, notre service attentionné vous proposera ce vin disponible à la carte pour accompagner votre festin.
Le Riesling se marie merveilleusement avec notre atelier poissons où vous pourrez déguster « le poisson entier du jour mariné, au four » ainsi que notre « saumon gravelax ». La fraîcheur et la minéralité du vin exaltent les saveurs iodées des produits de la mer, créant un accord parfait qui ravira vos papilles. Les amateurs de crustacés apprécieront particulièrement cette harmonie gustative.
Le buffet de fromages de notre brunch à volonté à Paris comprenant camembert, brie, chèvre, emmental, cantal, mimolette trouve dans ce Riesling un partenaire de choix. Sa vivacité et ses notes fruitées équilibrent parfaitement la richesse des fromages, offrant une expérience gustative complète.
Pour terminer en beauté, notre « buffet de desserts » avec sa « mousse au chocolat », ses « tartes de saison » et sa « salade de fruits à la fleur d’oranger » se marie étonnamment bien avec ce Riesling. Les notes légèrement sucrées du vin accompagnent à merveille la douceur de nos desserts, créant un moment de pure gourmandise.
L’un des grands plaisirs de déguster ce Riesling lors de notre brunch est de pouvoir le faire tout en profitant d’une vue panoramique exceptionnelle sur Paris. Imaginez-vous, un verre à la main, contemplant les monuments emblématiques de la capitale défiler sous vos yeux pendant que nos chefs cuisinent en direct pour vous.
Cette alliance entre gastronomie raffinée et tourisme parisien fait de notre brunch une formule unique. Que vous soyez en famille, entre amis ou pour un déjeuner d’affaires, l’ambiance chaleureuse et l’accueil personnalisé vous feront passer un moment inoubliable.
Notre brunch est servi chaque dimanche, avec des horaires adaptés pour profiter pleinement de votre journée sur l’eau. La réservation est vivement conseillée pour garantir votre place à bord.
Bonne nouvelle pour les familles : les enfants sont acceptés et adorent l’ambiance festive de notre brunch, avec notamment l’atelier crêpes qui fait leur joie. Les animaux ne sont pas acceptés à bord pour des raisons pratiques.
Pour toute information complémentaire ou pour connaître la disponibilité, n’hésitez pas à contacter notre bureau de réservation. Notre site internet vous donne également accès à toutes les informations nécessaires pour préparer votre salle.
Le Riesling Cave de Ribeauvillé 2022 est bien plus qu’un simple vin à notre carte. C’est une invitation à découvrir les spécialités alsaciennes revisitées par notre chef, tout en naviguant sur la plus belle avenue du monde. Sa polyvalence en fait l’accompagnement idéal pour l’ensemble des plats proposés lors de notre brunch dominical.
Ne manquez pas cette occasion unique de marier les plaisirs de la table, la découverte d’un grand vin et la magie d’une croisière sur la Seine. Réservez dès maintenant votre place pour une expérience gastronomique dont vous garderez longtemps le souvenir.
