Demande de devis Le Diamant Bleu

LA CROISIERE GOURMANDE DU SAMEDI SOIR SUR LE DIAMANT BLEU

Samedi soir, embarquez sur sur le Diamant Bleu et venez découvrir notre restaurant, laissez-vous tenter par une soirée à bord de notre bateau. Rien de tel que de découvrir Paris au fil de l’eau tout en savourant un bon repas pour passer un moment mémorable. Embarquez et laissez-vous bercer dans notre salon autour de 10 saveurs par personne spécialement préparées par notre chef cuisinier et son équipe. Profitez d’une terrasse qui complètera votre expérience et vous apportera une touche de fraîcheur pendant la soirée et un point de vue incomparable pour vos souvenirs, le moment rêvé pour prendre une magnifique photo entre amis, en famille... Installez-vous en baies vitrées, devant une des 34 vitres panoramiques. Dansez au son du DJ et profitez d’une ambiance Lounge durant votre croisière et d’une musique festive lors de notre retour à quai.

La croisière gourmande

à partir de 55 € / pers

  • Un bateau moderne avec terrasse et vue panoramique
  • Une croisière de 2h au cœur de Paris (voir plan de croisière)
  • Le Menu Dégustation, un format de restauration atypique, 10 petits plats par personne
  • Cuisine ouverte au public
  • Une ambiance Lounge durant le dîner
  • Une soirée dansante après le dîner
  • Option VIP (1ère ligne fenêtre) : + 15€/pers

le deroulement prévisionnel

20h15

EMBARQUEMENT

21h15

DEPART CROISIERE

23h30

RETOUR A QUAI

00h30

FIN DE SOIREE

Réservation et paiement par carte

Contact

François – Réservez un diner croisiere
06 28 88 88 88

Pour vous mettre en appétit

Menu Dégustation

10 saveurs à déguster par personne, servies dans 3 assiettes différentes...

TRIO D'ENTRÉES

Rolls de légumes BIO
légumes coupés minutes, sauce relevée
+ Soupe du Chef
soupe du moment
+ Feuilleté de chèvre chaud
feuilleté de chèvre chaud, sauce pesto

ASSORTIMENT DE 4 PLATS

Sushi de luxe
tartare de saumon sur riz vénéré et graines de pavot, crème de ciboulette légèrement citronnée
+ Merlan pané et sa julienne de légumes
Merlan et légumes au curry
+ Brochette de poulet caramélisée
cuisson basse température
+ Hachis Parmentier, paleron de boeuf
boeuf, oignons confits, purée au beurre

ASSIETTE GOURMANDE

Tarte au chocolat
craquant sablé, ganache chocolat, amandes torréfiées
+ Salade de fruits
fruits de saison coupés en mirepoix, infusion menthe
+ Crème brulée
à la fleur d'oranger

FORMULE SOFT 55€ :

= 10 petits plats
+ Une eau minérale 50cl

Formule vin 65€ :

= 10 petits plats
+ 1/4 bout. de vin
+ Une eau minérale 50cl

Formule champagne 69€ :

= 10 petits plats
+ 1/4 bout. de champ.
+ Une eau minérale 50cl

FORMULE PETIT MATELOT
(-8 ans) 35€ :

= 5 petits plats
+ eau minérale (50cl)

OPTION VIP +15€ / pers

Emplacement VIP en bordure de baie vitrée

OPTION GATEAU D'ANNIVERSAIRE OFFERT

Vous fêtez un anniversaire ? Nous vous offrons le gâteau scintillant !

TRIO D'ENTRÉES

Rolls de légumes BIO
légumes coupés minutes, sauce relevée
+ Soupe du Chef
soupe du moment
+ Feuilleté de chèvre chaud
feuilleté de chèvre chaud, sauce pesto

ASSORTIMENT DE 4 PLATS

Sushi de luxe
tartare de saumon sur riz vénéré et graines de pavot, crème de ciboulette légèrement citronnée
+ Merlan pané et sa julienne de légumes
Merlan et légumes au curry
+ Brochette de poulet caramélisée
cuisson basse température
+ Hachis Parmentier, paleron de boeuf
boeuf, oignons confits, purée au beurre

ASSIETTE GOURMANDE

Tarte au chocolat
craquant sablé, ganache chocolat, amandes torréfiées
+ Salade de fruits
fruits de saison coupés en mirepoix, infusion menthe
+ Crème brulée
à la fleur d'oranger

FORMULES

FORMULE SOFT 55€ :

= 10 petits plats
+ Une eau minérale 50cl

Formule vin 65€ :

= 10 petits plats
+ 1/4 bout. de vin
+ Une eau minérale 50cl

Formule champagne 69€ :

= 10 petits plats
+ 1/4 bout. de champ.
+ Une eau minérale 50cl

FORMULE PETIT MATELOT
(-8 ans) 35€ :

= 5 petits plats
+ eau minérale (50cl)

OPTION VIP +15€ / pers

Emplacement VIP en bordure de baie vitrée

OPTION GATEAU D'ANNIVERSAIRE OFFERT

Vous fêtez un anniversaire ? Nous vous offrons le gâteau scintillant !

Plan d'accès

plan-aus

Comment y accéder

Adresse : 34 Quai d’Austerlitz, 75013 Paris
Sous la cité de la Mode
Accès : gare de Lyon, gare d’Austerlitz ainsi que par le RER C et les lignes 5, 6 et 10.

Stationnement

Voitures : 29 quai d’Austerlitz, Parking Indigo

Bateau

Le Diamant Bleu ou Le Daniel’s

Une péniche sur la Seine, un lieu aussi atypique qu’exceptionnel pour apprécier les monuments parisiens au fil de l’eau

La croisière : une longue promenade de 2h sur la Seine, la plus belle avenue maritime du monde, durant laquelle vous pourrez admirer Paris la nuit, aussi bien à partir du pont – terrasse , que de la salle à manger raffinée , entièrement vitrée , avec une vue panoramique sur les plus beaux monuments éclairés de la capitale.

Le repas : à bord du Diamant Bleu, un chef étoilé encadré d’une brigade compétente, et de maitres d’hôtel attentionnés , vous concoctera un menu dégustation raffiné. Une musique Loundge pour bercer votre dîner et profiter d’une ambiance musicale agréable.

Soirée dansante : l’acoustique soigneusement étudiée à la construction permet, lors de notre retour à quai, à notre DJ expérimenté d’ajouter une touche festive à votre croisière, dansez au rythme de la musique sur notre piste de danse spécialement aménagée à bord.

Ainsi vous aurez passé une soirée durant laquelle tous vos sens auront été sollicités...

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Photos du Diamant Bleu

Photos du Daniel's

julia@le-diamant-bleu.fr
Le Diamant Bleu / Daniel's 01 77 17 65 67
Siège social : 145 rue de la pompe 75116 Paris - RCS Nanterre 792034605 - APE 5030Z
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