Annulez sans frais
Jusqu’à 48h avant le début de la prestation
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À l’approche des fêtes de fin d’année, Paris se pare de ses plus belles illuminations et offre un cadre magique pour célébrer Noël. Au cœur de cette capitale scintillante, une adresse se distingue particulièrement pour vivre un réveillon d’exception : Le Diamant Bleu, un restaurant-croisière qui promet une expérience culinaire et festive unique sur la Seine.
Situé sur les quais de Seine, Le Diamant Bleu n’est pas un restaurant à Paris traditionnel mais un bateau-restaurant panoramique qui offre une vue imprenable sur les plus beaux monuments parisiens illuminés pendant la période de Noël. Contrairement aux établissements comme Madame Brasserie au premier étage de la tour Eiffel ou le Café de l’Homme face à la tour, Le Diamant Bleu vous propose une perspective mouvante et magique de la ville, où les monuments emblématiques défilent sous vos yeux pendant votre dîner.
Ce restaurant combine l’excellence de la cuisine française avec un cadre exceptionnel, offrant une alternative élégante aux brasseries parisiennes classiques de l’avenue des Champs-Élysées ou de la rue du Faubourg Saint-Honoré. L’art de recevoir y est célébré dans la grande tradition des établissements parisiens d’exception.
Pour le dîner-croisière de Noël, Le Diamant Bleu propose un menu d’exception qui rivalise avec les créations des grands noms comme Thierry Marx au Cheval Blanc ou les tables étoilées de Saint Germain. Pour les soirées du 24 et 25 décembre, le chef a conçu un menu de Noël spécial qui met à l’honneur des produits d’exception.
Le menu s’ouvre sur un apéritif avec trois pièces cocktails (sauf pour le premier service du 24 décembre) suivi d’une entrée de foie gras entier poivré du Sud-Ouest, accompagné d’un chutney de figues, d’un mesclun aux cerneaux de noix, d’une vinaigrette à l’huile de noix et d’un hallot maison au sésame.
Cette entrée sophistiquée prépare vos papilles à l’expérience culinaire à venir, tandis que les amuse-bouches délicats apportent une touche d’élégance supplémentaire à ce début de repas festif.
Pour le plat principal, le chef propose un chapon farci à l’armagnac accompagné d’une purée de patate douce. Cette volaille traditionnelle des repas de fête est préparée avec soin pour offrir une expérience gustative mémorable, rappelant les traditions culinaires françaises où le repas de Noël est synonyme d’abondance et de partage.
Pour conclure ce festin, une bûche de Noël traditionnelle vient couronner ce repas d’exception. Ce dessert emblématique des fêtes de fin d’année est réinterprété par le chef pâtissier du Diamant Bleu pour offrir une fin de repas à la hauteur de l’événement.
Le chef propose également des options adaptées à tous les régimes alimentaires : halal, végétarien, vegan, sans gluten, sans lactose, sans sel, pour que chacun puisse profiter pleinement de cette expérience gastronomique.
Pour accompagner ce menu dégustation d’exception, Le Diamant Bleu propose une sélection de boissons incluses dans le forfait. Pour le service de 21h15 du 24 décembre et celui de 20h15 du 25 décembre, vous bénéficierez d’un cocktail du capitaine à l’apéritif, d’une demi-bouteille d’eau pour deux personnes, d’une demi-bouteille de vin par personne et d’une coupe de champagne pour célébrer comme il se doit cette soirée spéciale.
Pour le déjeuner du 25 décembre et le service de 17h30 du 24 décembre, le forfait comprend un cocktail du capitaine à l’apéritif, une demi-bouteille d’eau pour deux personnes et une demi-bouteille de vin par personne.
Ce qui distingue Le Diamant Bleu des autres restaurants disponibles pour le réveillon, c’est son ambiance festive unique. L’établissement propose une animation musicale en live avec un chanteur durant la croisière, suivie d’une soirée dansante animée par un DJ pour prolonger la magie de Noël jusqu’au bout de la nuit.
La décoration élégante du bateau se pare des couleurs de Noël, créant un décor féerique qui se marie parfaitement avec les illuminations de la capitale visibles depuis les baies vitrées. Cette atmosphère chaleureuse est idéale pour fêter Noël en famille ou entre amis, dans un cadre d’exception qui transforme un simple repas en véritable célébration.
Pour le 24 décembre, deux services sont proposés :
Pour le 25 décembre :
Des options supplémentaires sont proposées pour personnaliser votre expérience :
Il est essentiel de réserver à l’avance, la période de décembre étant particulièrement prisée. Une réservation vous garantira une place à bord de ce restaurant emblématique lors des soirées spéciales de fin d’année. Le Diamant Bleu offre également la possibilité d’annuler sans frais jusqu’à 48 heures avant le début de la prestation, ce qui apporte une flexibilité appréciable.
