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Votre brunch à Paris du dimanche sur la Seine mérite d’être célébré avec style ! Découvrez notre sélection de vins effervescents et champagnes qui transformeront votre expérience gastronomique en un moment d’exception. Entre fraîcheur et élégance, ces bulles apporteront la touche festive parfaite à votre voyage culinaire sur les eaux parisiennes.
Le Diamant Bleu vous propose une carte de vins mousseux et champagnes soigneusement sélectionnés pour accompagner votre brunch à volonté à Paris. Que vous soyez amateur de bulles légères ou de cuvées plus complexes, notre carte saura satisfaire toutes vos envies d’effervescence.
Ce prosecco d’exception, avec ses bulles fines et persistantes, offre une fraîcheur idéale pour débuter votre brunch. Ses arômes d’agrumes et de pomme verte en font l’accompagnement parfait pour vos premiers mets sucrés comme notre buffet de viennoiseries ou nos crêpes Suzette.
Le style italien de ce vin apporte une légèreté bienvenue qui s’harmonise particulièrement avec notre atelier sushi et nos tartines au saumon. Sa fraîcheur réveille les papilles et prépare délicatement votre palais aux saveurs qui suivront.
Ce champagne brut d’une maison de champagne reconnue pour son savoir-faire traditionnel présente un équilibre remarquable entre vivacité et rondeur. Ses notes de fruits blancs et sa finesse en bouche en font un compagnon de choix pour les plats plus élaborés de notre brunch.
Servie dans une élégante flûte, cette cuvée s’accorde à merveille avec notre atelier chaud, notamment avec nos brochettes de saumon caramélisé façon thaï ou notre cabillaud pané croustillant. Son caractère vif et sa fine bulle subliment également notre buffet de fromages A.O.P.
Ce champagne blanc de blancs d’exception, élaboré exclusivement à partir de Chardonnay, offre une expérience gustative d’une rare finesse. Sa robe dorée aux reflets argentés et ses arômes d’agrumes confits et de brioche fraîche en font un champagne d’une grande élégance.
Ce vin effervescent d’exception s’harmonise parfaitement avec nos plats les plus raffinés comme notre épaule d’agneau confite ou nos préparations à base de saumon. Sa structure et sa longueur en bouche lui permettent d’accompagner l’intégralité de votre repas avec brio.
Véritable emblème du savoir-faire champenois, le Brut Impérial de Moët & Chandon est un champagne brut équilibré aux arômes de fruits blancs, d’agrumes et de brioche. Sa bulle fine et sa finale élégante en font un choix de prestige pour sublimer votre brunch.
Ce champagne iconique s’accorde particulièrement bien avec notre buffet de desserts, notamment notre fraisier et nos tartelettes citron meringuées. Sa polyvalence en fait également un compagnon idéal pour l’ensemble de votre expérience culinaire.
Ce champagne rosé d’exception offre une palette aromatique intense de fruits rouges et une structure généreuse qui en fait un allié de choix pour les mets les plus savoureux de notre brunch. Sa robe rose aux reflets cuivrés annonce un moment de pure gourmandise.
Parfait avec nos plats plus intenses comme notre effiloché de paleron de bœuf ou nos préparations à base de saumon, ce champagne rosé apporte une dimension supplémentaire à votre expérience gustative sur la Seine.
Notre équipe a conçu des accords parfaits entre nos plats et notre sélection de vins effervescents :
Le brunch à Paris du dimanche est avant tout un moment de convivialité et de partage. Nos vins mousseux et champagnes sont sélectionnés pour créer une atmosphère festive et élégante, où chaque gorgée est une célébration de la vie parisienne.
Que vous choisissiez de déguster votre champagne en admirant la Tour Eiffel depuis notre bateau ou en savourant les créations de nos chefs, chaque bulle est une promesse de plaisir et d’exception.
Notre équipe de sommeliers apporte un soin tout particulier au service de nos champagnes et vins effervescents. La température de service, le choix des verres et la mise en scène de chaque bouteille sont pensés pour sublimer votre expérience.
Nos serveurs, formés aux spécificités de chaque cuvée, sauront vous conseiller le champagne qui s’accordera parfaitement avec vos préférences et les plats que vous aurez choisis.
Notre sélection de champagnes est également parfaite pour célébrer les occasions spéciales comme la fête des mères, un anniversaire ou simplement le plaisir d’être à Paris. Offrez-vous une bouteille de prestige pour transformer votre brunch en un moment inoubliable.
Que vous soyez en famille, entre amis ou en amoureux, nos bulles apporteront cette touche d’exception qui fait la différence et transforme un simple repas en un souvenir impérissable.
N’attendez plus pour réserver votre brunch dominical sur le Diamant Bleu et découvrir notre sélection de champagnes et vins mousseux d’exception. Chaque dimanche, une nouvelle occasion de célébrer la vie parisienne dans un cadre unique, avec une vue imprenable sur les plus beaux monuments de la capitale.
Pour une expérience encore plus complète, optez pour notre formule « Boissons à volonté », qui vous permettra de déguster sans modération nos cocktails, vins et jus de fruits tout au long de votre croisière.
Embarquez pour un voyage gustatif où les bulles se mêlent aux saveurs, où chaque gorgée est une célébration, et où Paris se dévoile dans toute sa splendeur.
