Le brunch, cette délicieuse fusion entre le petit déjeuner et le déjeuner, est devenu un véritable art de vivre à Paris. Au Diamant Bleu, nous vous proposons de découvrir ce que nous considérons comme le meilleur brunch de Paris, une expérience culinaire inoubliable sur les eaux scintillantes de la Seine. Dans cet article, nous vous dévoilons notre sélection des boissons incontournables qui sublimeront votre expérience matinale.
Quel plaisir de commencer la journée avec un cocktail rafraîchissant qui éveille les papilles ! Le brunch est l’occasion parfaite pour se faire plaisir avec des créations aussi savoureuses qu’élégantes. Certaines boissons sont incontournables.
Le Mimosa reste la référence absolue des boissons de brunch. Cette combinaison parfaite de champagne et de jus d’orange dans des proportions égales offre une fraîcheur incomparable. Servi dans une flûte à champagne, ce cocktail effervescent apporte une touche festive à votre repas matinal. Pour une version plus originale, n’hésitez pas à tenter le Mimosa à la framboise en remplaçant la moitié du jus d’orange par du jus de framboise.
L’Aperol Spritz s’est imposé comme une boisson incontournable. Ce mélange d’Aperol, d’eau pétillante et de Prosecco, agrémenté d’une rondelle d’orange, offre une saveur légèrement amère et rafraîchissante qui se marie parfaitement avec les plats salés de votre brunch. Au Diamant Bleu, notre version du Spritz est préparée avec soin pour vous offrir une expérience gustative unique.
Pour ceux qui préfèrent les cocktails plus relevés, le Bloody Mary reste une valeur sûre. Ce mélange de jus de tomate, de vodka et de sauce worcestershire est parfait pour accompagner les plats salés comme nos délicieuses charcuteries. Une boisson qui réveille les sens et prépare à une journée de découverte parisienne.
Rien ne vaut un jus de fruits frais pour commencer la journée du bon pied. Au Diamant Bleu, nous accordons une importance particulière à la qualité de nos jus.
Le jus d’orange fraîchement pressé reste un incontournable du brunch. Riche en vitamine C, il apporte l’énergie nécessaire pour bien démarrer la journée. Pour une touche d’originalité, nous vous proposons d’y ajouter quelques gouttes de jus de citron qui rehaussent sa saveur naturelle.
Le Red Light, notre création signature, combine jus d’orange, jus d’ananas, jus de fraise et jus de citron vert avec un soupçon de sirop de grenadine pour une explosion de saveurs fruitées. Une véritable symphonie d’agrumes qui ravira vos papilles !
Pour les amateurs de nouvelles sensations, nos smoothies sont préparés à la main avec des fruits frais de saison. Banane, fraise, ananas ou encore eau de coco, les possibilités sont nombreuses pour créer la boisson parfaite qui accompagnera votre buffet gourmand.
Même lors d’un brunch festif, les boissons chaudes gardent une place de choix dans le cœur des Parisiens.
Du simple expresso au café allongé, en passant par le cappuccino onctueux, notre carte propose une sélection de cafés de qualité pour satisfaire tous les palais. Servi dans une élégante tasse, votre café sera le compagnon idéal de nos viennoiseries et desserts sucrés comme notre mousse au chocolat ou nos tartes de saison.
Les amateurs de thé ne sont pas en reste avec notre sélection d’infusions aromatiques. Que vous préfériez un thé noir corsé, un thé vert léger ou une infusion fruitée, vous trouverez votre bonheur pour accompagner notre fromage blanc au coulis de framboise ou notre salade de fruits à la fleur d’oranger.
Un brunch à volonté à Paris ne serait pas complet sans une sélection de vins et champagnes d’exception.
Rien n’évoque plus la célébration qu’une flûte de champagne pétillant. Notre carte propose plusieurs options, du Veuve Pelletier au prestigieux Moët & Chandon, pour transformer votre brunch en véritable moment de fête. Le champagne se marie à merveille avec nos plats raffinés et offre cette touche d’élégance si caractéristique de Paris.
Pour ceux qui préfèrent le vin, notre sélection de vins blancs comme le Chablis A.O.P. ou le Bourgogne Chardonnay apporte fraîcheur et légèreté à votre repas. Les amateurs de vin rouge ne sont pas oubliés avec notre Beaujolais ou notre Pinot Noir, parfaits pour accompagner nos plats plus consistants comme notre rôtisserie mixte servie avec des pommes de terre grenailles.
Pour ceux qui préfèrent éviter l’alcool, notre carte regorge d’options tout aussi délicieuses.
Notre Virgin Manzana, mélange de jus de pomme, sirop de sucre de canne, ginger ale et citron vert, garni d’une tranche de pomme Granny Smith, offre une alternative rafraîchissante et sans alcool à nos cocktails. Une création unique qui prouve que l’absence d’alcool ne signifie pas absence de plaisir !
Pour les amateurs de boissons plus classiques, nous proposons une gamme complète de sodas et d’eaux gazeuses qui s’accordent parfaitement avec l’ensemble de notre menu. Le Ginger Beer, avec ses notes épicées, est particulièrement apprécié pour sa capacité à réveiller les papilles et à accompagner nos plats les plus savoureux.
Notre Brunch Gourmand animé par nos chefs est l’occasion parfaite de découvrir toutes ces boissons d’exception. Imaginez-vous dégustant un Mimosa parfaitement dosé tout en admirant la Tour Eiffel depuis les eaux de la Seine, ou savourant un café fraîchement préparé accompagné d’une assiette de viennoiseries pendant que Paris défile sous vos yeux.
Avec ses buffets variés, ses ateliers culinaires en direct et sa sélection de boissons raffinées, le Diamant Bleu vous propose sans conteste le meilleur brunch de Paris. Une expérience personnelle qui ravira vos amis et vous laissera des souvenirs impérissables.
Alors n’attendez plus pour réserver votre place à bord du Diamant Bleu et profiter d’un moment d’exception où gastronomie et découverte de Paris se conjuguent à la perfection. Que vous soyez amateur de cocktails créatifs, de jus de fruits frais ou de champagne effervescent, notre carte saura satisfaire toutes vos envies pour un brunch inoubliable sur la plus belle avenue du monde.
