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ab
139€
Pfeffer-Gänseleber aus dem Südwesten,
Feigenchutney, Babysalat, Haselnussöl-Vinaigrette.
Zarte Lammschulter,
Süßkartoffelmousseline, gerösteter Blumenkohl mit Kreuzkümmel, Lammjus-Reduktion mit milden Gewürzen, Mandel-Pflaumen-Gewürz.
Überraschungsdessert vom Küchenchef
Der Küchenchef bietet Optionen für alle Ernährungsbedürfnisse: halal, vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei...
17h30
18h00
20h00
21h15
21h45
00h00
ab
119€
Pfeffer-Gänseleber aus dem Südwesten,
Feigenchutney, Babysalat, Haselnussöl-Vinaigrette.
Zarte Lammschulter,
Kartoffelgratin, Karotten mit Kreuzkümmel, Lammjus-Reduktion mit milden Gewürzen, Mandel-Pflaumen-Gemüse.
Überraschungsdessert vom Küchenchef
Der Küchenchef bietet Optionen für alle Ernährungsbedürfnisse: halal, vegetarisch, vegan, glutenfrei, laktosefrei, salzfrei...
18h00
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