Le dîner de mariage Chinois

Pour votre mariage à paris, repas d’affaire, association, ou réception internationale...

Table

Mariage chinois

A partir de 180€ TTC* tout compris

  • Bateau privatisé de 20h à 1h
  • Croisière de 2h à 2h30 (voir plan de croisière)
  • Format de restauration :
    • Cocktail de bienvenue (5 pièces cocktails)
    • 2 entrées + 2 plats + 1 dessert
      + 1 pièce montée + forfait boissons softs
  • Une équipe de maitres d’hôtel à votre service
  • Le nappage blanc, les couverts et la verrerie
    + Nappage rouge pour la table d'honneur
  • Impression des menus
  • Voir le plan de table adapté
*Sur une base de 200pers.

le deroulement prévisionnel

20h00

Cocktail de bienvenue

21h00

Départ en croisière (2h-2h30)

21h - 23h30

Votre repas de mariage

01h00

Fin de prestation

Pour vous mettre en appétit

L’apéritif

  • Muffin aux poivrons confits
  • Légumes marinés
  • Roulé de viande de grison
  • Gambas et mangues rôties

Les boissons

  • Avant le repas, open bar soft
  • Après le repas, service café Nespresso et thé
  • Vin apporté par vos soins

Les entrées

  • 1⁄2 homard à la parisienne
  • Foie gras tradition café de la Paix, chutney de figues, salade aromatique
  • Plateaux de fruits de mer

Les plats

  • Noix de veau poêlé, gratin dauphinois et champignons
  • Le filet de bar, sauce crémeuse, potiron, haricots et fèves
  • Dos de cabillaud cuit coté peau, céleri, pignons torréfié et son jus de st jacques au curry

Les desserts

  • Assiette composée de plusieurs desserts
  • Une pièce montée originale

L’apéritif

  • Muffin aux poivrons confits
  • Légumes marinés
  • Roulé de viande de grison
  • Gambas et mangues rôties

Les entrées

  • 1⁄2 Homard à la parisienne
  • Foie Gras tradition Café de la Paix, Chutney de figues, salade aromatique
  • Plateaux de fruits de mer

Les plats

  • Noix de veau poêlé, Gratin Dauphinois et champignons
  • Le filet de Bar, sauce crémeuse, potiron, haricots et fèves
  • Dos de Cabillaud cuit coté peau, céleri, pignons torréfié et son jus de St Jacques au curry

Les desserts

  • Assiette composée de plusieurs desserts
  • Une pièce montée originale

Les boissons

  • Avant le repas, open bar soft
  • Après le repas, service café Nespresso et thé
  • Vin apporté par vos soins

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